能让孩子胃口大开的简单小菜谱~学起来! 4页

能让孩子胃口大开的简单小菜谱~学起来！西红柿疙瘩汤原料：西红柿、鸡蛋、面粉、葱姜少许、盐、香菜做法：1、面粉中缓慢加入50克温开水，用筷子搅拌成小的面团。2、锅内放底油加热，放入葱姜末炝锅后，放入西红柿翻炒，加入盐，翻炒至汤汁红亮，下入水开的汤锅中。3、接着下入面疙瘩，同时搅动，煮到粘稠适中开盖加盐少许，转圈倒入搅拌好的鸡蛋，搅动一下，关火，淋上几滴香油即可。海鲜疙瘩汤原料：面粉、油菜、虾、香菇、盐、鸡精、葱、姜、高汤、胡椒粉做法：\n1、虾、蛤蜊、香菇、油菜洗净备用，虾、蛤蜊放入锅中微煮一下，捞出备用。2、将煮过海鲜的汤放置5分钟沉淀以后，将清汤倒入碗中备用。3、将面粉放入大碗中，逐渐将冷水加入面粉内，用筷子搅拌成疙瘩4、起油锅，爆香葱姜，加老汤，放入香菇，放入疙瘩，并用勺子搅拌避免粘连，开锅后加入虾、蛤蜊、油菜。加煮过海鲜的汤，用适量的盐、胡椒粉、鸡精调味即可。红烧肉焖饭原料：五花肉1块、土豆1只、洋葱1只、米饭1锅调味料：酱油、盐、油、料酒、淀粉、清水步骤：1、五花肉切小块，加入适量料酒和淀粉抓匀备用，洋葱、土豆切丁;2、锅中放入适量油，将肉块倒下去炒至变色，盛出备用;3、倒入洋葱丁煸炒，煸炒15分钟左右，直至明显变色、缩小;\n4、加入土豆丁和炒好的肉块，略微翻炒后加入酱油，翻炒均匀，加入适量盐;5、加入淘好的大米，翻匀;6、将其倒入电饭煲中铺平;7、加入清水，稍稍高出食材;8、启动煮饭程序，完成。土豆牛肉胡萝卜焖饭原料：土豆两个、胡萝卜一根、葱姜末适量、牛肉100克、大米一碗、清水一碗半、盐适量、黑胡椒粉适量。做法：1、土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。2、牛肉洗净切小丁。3、葱姜切末。4、锅中放入适量橄榄油，放入葱姜炝锅。\n5、炒出香味，放入牛肉丁翻炒至变色。6、放入适量酱油翻炒均匀。7、放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻，放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。8、电饭锅内胆里准备好大米，洗净，放入适量清水。9、将炒完的菜倒进去。10、用筷子搅拌均匀。11、电饭锅煮饭即可。本文作者：厨房小课堂