饭店收银员实习心得 4页

★精品文档★饭店收银员实习心得收银员个人工作总结实习报告一．实习单位名称苏州吴江海悦花园大酒店二．实习岗位收银员三．实习总结在海悦花园大酒店的五个月实习生涯已经结束了，我从这段时间的工作中受益很多：首先是严谨的态度收银员是和钱有关的工作，不允许出现任何失误，需要处理各种情况的数据，需要细心地有条不紊地理账，这都要求我必须用严谨的态度来对待每个新收银员刚来都会注意到这点，但往往随着时间的推移，就开始变的散漫为了求简单，以前该做的细节现在则直接略过，这样做看似并无大碍，其实是有一定风险的，大的错误都是由很多小错误一点点积累起来的所以不能因为自己资格老了、已经熟练了，就开始变得散漫当然，严谨并不是说要死板地按规行事，灵活地处理突发事件也很有必要记得我刚到这边时就亲眼目睹了一起事故，一个中餐厅的服务员因为粗心，在给客人刷卡的时候少按了两个零，结果三千多块钱只刷了三十多，幸好客人是打电话预定的，留了联系方式，最后给打了折才把剩下的钱追回来其次，处理事情的能力得到很大提高对一些突发性事件暑期酒店收银员社会实践报告暑期酒店收银员社会实践报告2011年的暑期到了，像寒假一样我又要开始我的不平凡的生活了，我又要独自闯天下了这次的认识时间是一个开始，也是一个起点，我相信这个起点将会促使我逐步走向社会，慢慢走向成熟2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创4/4\n★精品文档★作为一名在校学生，能在大一期间参加社会实习，是一次难得的机遇使我们在掌握基本理论知识后，迅速的加以实践运用巩固学习成果同时，在大三学年，能对所学知识有了更进一步的深化理解，便于更好的学习这是学业上的优势更为可贵的是，我们在实习中成长的更加成熟，无论是思想还是心理上由于我们一贯生活在校园中，时刻有老师、家长和同学关爱，生活可以说用无忧无虑来形容，很少接触社会，也很少吃苦在这次酒店实习中，困难时刻严峻的考验着我们通过这次实习，我比较全面地了解了酒店的组织架构和经营业务，接触了形形色色的客人，同时还结识了很多很好的同事和朋友，他们让我更深刻地了解了社会，他们拓宽了我的视野，也教会了我如何去适应社会融入社会而作为一名还未走出校园的学生，我深知自己要学的东西有很多很多，对即将踏入的工作岗位又有着太多的陌生和神秘，在这种矛盾心理的促使下，我满怀着信心和期待去迎接它初来酒店我就被它神秘的色彩、清新的空气、幽雅的环境所深深吸引，为能有机会在这个地方实习而感到庆幸来到酒店安排岗位，我才发现自己并没有太多的优势，学校所学的理论知识和现实还有很大的差距，一切都需要重新开始学习摸索，为此当让我选择岗位的时候，我选择了收银员这一岗位，因为它接触客人比较多，工作时间也比较紧凑，这对于我来说是一2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创4/4\n★精品文档★个绝好的锻炼机会在工作中，虽然我只是充当一名普通收银员的角色，但我的工作也绝不仅仅是收钱那么简单，其中也是一系列的复杂程序做为一名大学生，我深深地感到初会实践的重要性并希望以后能够经常参加实践，这种社会实践活动是在大学中的社团生活所无法比拟的，只有在真正的社会实践活动中体验生活，亲身的接触社会、了解社会，才能使自己得到餐厅收银员工作流程　　一、仪容仪表1、到岗后立即换上工作服，包括上衣、下装和领巾2、头发干净整齐，不留怪异发型，不可染出挑颜色，烫爆炸头女性长发全部挽起，除刘海以外不得有散落的头发，刘海长度不可遮眼男性前不遮眉，侧不可遮耳，后不遮颈3、女性应淡妆上岗，妆容与服装协调，不可浓妆艳抹也不可素面朝天4、保持口腔清洁无异味5、不得留长指甲，不得涂抹有色指甲油6、如喷涂香水以淡雅香调为宜7、如佩戴首饰只可选择式样简约的款式二、仪态1、与人交谈保持声音柔和亲切，2、站姿：站立端正，挺胸收腹，眼睛平视，面带微笑，双臂自然下垂或在体前交叉，一手手掌叠放于另一手背上3、坐姿：入座要轻缓，坐椅子的三分之二处，挺腰收腹，双肩放松平放三、对客服务细节1、随时注意大堂客人的动向，如发觉客人有意向自己寻求帮助，应立即起身站立向客人致意并问好/主动迎向客人询问是否需要帮助2、2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创4/4\n★精品文档★保持工作区域的整洁，坚持每日二清：上班清洁一次，下班清洁一次给客人留下良好印象，给自己创造舒适环境地面无杂物，无明显污垢工作台面不摆放私人物品，办公用品摆放有序，3、禁止坐立与客人交谈4、时刻站在客人的角度考虑，将“上班拿钱干活”理解成真诚地帮助客人，尽自己所能替客人解决问题，如果每个人都能有这种态度的话，客人也能够体会到，那么相应的客人的态度就会变好，投诉就会减少，最终大家的工作过程也会变得快乐收银员个人工作总结标签：实习心得体会2016全新精品资料-全新公文范文-全程指导写作–独家原创4/4